净利着落超40%,半年关闭45家加盟店!中国预制菜巨头,跌懵了!
发布日期:2024-10-31 08:42 点击次数:162
仅经浅薄加热或加工,系数谈厚味且健康的好菜便能快速上桌。
“厨房小白”视预制菜为最好,其受追捧致行业如日中天,成宽绰家庭餐桌必备单品。
面抵破钞者追捧,预制菜行业却不觉得意,频现质地安全问题致陷信任危急,破钞者超市见亦绕谈。
究竟预制菜出何问题,短短数年令破钞者由买账转嫌弃呢?
针对年青东谈主口味,市集推出预制菜系列,像小龙虾酸菜鱼等,加热或加工即可快速上桌安静需求。
好多东谈主觉外卖等存卫生安全隐患,在家烹调虽好但难住不会作念饭年青东谈主,此时预制菜成可以选择。
2023 年预制菜市集规模达 5165 亿元,放胆当今宇宙有约 6.7 万家预制菜关联企业,且至 2024 年关联数值捏续增长。
看到关联报谈,破钞者本图预制菜安全,现有隐患,如斯哪还愿选,令东谈主深想。
部分预制菜价钱离谱,堪比到店及外卖价,如斯这般,年青东谈主何苦冠上加冠去选它。
网上传言加不良企业行为,预制菜中添诸多化学材料,若弥远摄入恐致安全伤害。
鉴于预制菜加工、储存及运输致养分流失,弥远用易致养分不平衡,盲目追捧预制菜真理安在呢?
因预制菜负面报谈,破钞者鉴识致其销量下滑、企业股票着落。
曾“牛气”的安井食物股价惨跌,从最高每股 278 元跌至 90 多元,市值大幅缩水。
放胆 2024 年 10 月 15 日收盘,安井食物每股价 92.37 元跌 5.17%,成交量 3.76 万手,成交金额 3.57 亿元。
国联水产、千味央厨等闻名预制菜企业,2024 年上半年功绩放缓或下降,千味央厨虽涨停仍缩水市值。
有网友称预制菜终会隐匿,因众人说吃簇新蔬菜最好,且家中剩菜无添加化学材料。
有网友称,只消庶民全反对并经国度监管,方能共同逼迫预制菜,使其自食效劳,此乃支配庶民之果。